一、M型排式滑觸線集電器求實(shí)努力更上一層樓C型、M型排式滑觸線集電器  HXPnR-M、HXPnR-C、HXPnR-Ω系列單極組合式滑觸線由M型、C型、Ω型銅導(dǎo)管與相配置的PVC絕緣護(hù)套、外置式集電器以及與之相對(duì)應(yīng)的支架、端口、喇叭口、接頭滑座等組件組合而成。該產(chǎn)品以其體積小、結(jié)構(gòu)緊湊、性能穩(wěn)定、組合自由等特點(diǎn)被廣泛地應(yīng)用于汽車(chē)、郵電、機(jī)械、化工、**、電器等行業(yè)的輸送線、檢測(cè)線作為移動(dòng)供電和信號(hào)傳輸。

二、M型排式滑觸線集電器求實(shí)努力更上一層樓C型、M型排式滑觸線集電器是滑觸線系統(tǒng)中集電側(cè)拾取電能的主要裝置，它通過(guò)集電刷與導(dǎo)軌的滑動(dòng)接觸，將電能直接傳導(dǎo)至用電器，從而實(shí)現(xiàn)系統(tǒng)的移動(dòng)供電。集電器由機(jī)械結(jié)構(gòu)的張力裝置和直接與導(dǎo)軌滑動(dòng)接觸的集電刷兩部分組成。（行業(yè)：滑觸線、滑線、滑導(dǎo)線、滑接移動(dòng)輸電供電。單極排式滑觸線集電器，組合式滑線集電器，受電器，供電器，導(dǎo)電器，滑線廠家上海來(lái)?yè)P(yáng)電氣科技有限公司）

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較真丨葡萄干上的促干劑能“燒壞腸胃”？

較真要點(diǎn)（趕時(shí)間？只讀要點(diǎn)就夠了）：

1、近有視頻稱：葡萄干加工過(guò)程使用的促干劑，會(huì)燒壞腸胃。這個(gè)說(shuō)法是錯(cuò)誤的。首先葡萄干的制作中確實(shí)需要促干，即破壞葡萄皮的保水結(jié)構(gòu)加速干燥；其次“促干劑”不是用來(lái)“直接吃”的，而是作為的“食品加工助劑”——規(guī)范的使用方式是葡萄被促干劑水溶液浸泡之后，用清水洗掉，殘留量很低，完全不足為慮。

2、有時(shí)候葡萄干上會(huì)有一些白色物質(zhì)，其實(shí)這不是促干劑殘留或者農(nóng)藥殘留，而是葡萄自己分泌的糖醇類(lèi)物資，是可以吃的。當(dāng)然，葡萄干的晾曬過(guò)程中可能會(huì)有灰塵落在上面，如果實(shí)在不放心，洗了再吃也沒(méi)什么不好。但如果是像視頻中那樣的加工環(huán)境和加工方式，葡萄干上殘留的就是污水。這樣的葡萄干，自己可能也不容易清洗干凈。對(duì)于消費(fèi)者來(lái)說(shuō)，好還是從正規(guī)渠道購(gòu)買(mǎi)，雖然可能貴一點(diǎn)，但遭遇這種“黑作坊”的可能性總是要低一些。

3、葡萄干是高糖食物。從營(yíng)養(yǎng)的角度，葡萄干比糖果好不了多少，偶爾吃點(diǎn)解饞還可以，但不要把它當(dāng)做“健康食品”。

查證者：云無(wú)心 | 食品工程博士

許多人喜歡吃葡萄干，也經(jīng)常用它做糕點(diǎn)。關(guān)于葡萄干有許多傳說(shuō)，比如表面的白色是因?yàn)槭褂昧?/span>“促干劑”。而近網(wǎng)上流行的一段視頻則稱：“直接吃促干劑，把腸胃都燒壞了”。

那么“葡萄促干劑”到底是什么東西，真的會(huì)“燒壞腸胃”嗎？

一、葡萄干的制作中確實(shí)需要促干，即破壞葡萄皮的保水結(jié)構(gòu)

葡萄是一種甜美多汁的水果，但葡萄的生長(zhǎng)環(huán)境卻溫暖干燥，比如中國(guó)的新疆。在這樣的環(huán)境中，如果葡萄沒(méi)有完善的保水結(jié)構(gòu)，很快就會(huì)被曬干。

葡萄進(jìn)化出了杰出的保水表面。在掃描電鏡下，會(huì)看到葡萄皮表面并不光滑，而是由臘質(zhì)構(gòu)成的片狀組織雜亂地堆積而成。臘質(zhì)層能阻止水分蒸發(fā)，而這種雜亂堆積的片狀組織被稱為“超疏水結(jié)構(gòu)”，更進(jìn)一步降低了內(nèi)部水分的散失速度。

但葡萄干的制作與保水背道而馳，需要的是讓葡萄盡快失水變干。促干，就是通過(guò)對(duì)葡萄的預(yù)處理破壞葡萄皮的保水結(jié)構(gòu)。干得越快，生產(chǎn)效率也就越高，灰塵沉積的可能性也就越小。

二、“促干劑”是的食品加工助劑，規(guī)范使用殘留量很低

古人早就發(fā)明了“促干”技術(shù)。比如在古代的地中海地區(qū)，人們用草木灰和橄欖油去處理葡萄。葡萄皮上的臘質(zhì)主要是脂肪酸，跟草木灰中的堿發(fā)生反應(yīng)而被破壞；橄欖油跟臘質(zhì)“相似相容”，能幫助堿更充分地進(jìn)入到臘質(zhì)的縫隙之間。處理之后，葡萄脫水速度就會(huì)大大加快。

草木灰中的“堿”是碳酸鉀，現(xiàn)代的促干劑就不用草木灰而直接用碳酸鉀了；橄欖油是甘油酸酯，其效果不如脂肪酸乙酯。基于對(duì)“促干”機(jī)理的理解和對(duì)化學(xué)的把握，現(xiàn)代生產(chǎn)中開(kāi)發(fā)出了各種各樣的促干劑，能使葡萄的干燥速度增加數(shù)倍。

比如，一種獲得中國(guó)**的葡萄促干劑，含有以下成分：氫氧化鉀1.2％—3.5％、碳酸鈉65—85％、乙醇8—17％，食用油8.16—11.8％、上色劑0.8—2.3％、白礬或氫氧化鈉0.5—1.4％、乳化劑0.8—2.5％。

其中的氫氧化鉀、碳酸鈉、白礬或者氫氧化鈉相當(dāng)于草木灰中的堿，乙醇、食用油和乳化劑的組合代替了原始促干劑中的橄欖油。而“上色劑”，推測(cè)應(yīng)該是抗氧化劑避免葡萄中的多酚被氧化而變色。

這些東西都是合法的食品添加劑，氫氧化鉀和氫氧化鈉在高濃度下確實(shí)具有腐蝕性，碳酸鈉、白礬和乳化劑一次性攝入量過(guò)大也會(huì)造成不適。如果真的像視頻中說(shuō)的“直接吃”，確實(shí)是會(huì)“燒壞腸胃”。但是，促干劑并不是用來(lái)“直接吃”的，而是作為“食品加工助劑”——規(guī)范的使用方式是葡萄被促干劑水溶液浸泡之后，用清水洗掉，殘留量很低完全不足為慮了。

三、葡萄干上的白色物質(zhì)是什么

有時(shí)候會(huì)看到葡萄干上有一些白色物質(zhì)，許多人認(rèn)為那是農(nóng)藥殘留、促干劑殘留或者其他臟東西，于是主張要洗了再吃。

其實(shí)那是葡萄自己分泌的糖醇類(lèi)物資，就是葡萄新鮮時(shí)果皮上的白霜，是可以吃的。

當(dāng)然，葡萄干的晾曬過(guò)程中可能會(huì)有灰塵落在上面，如果實(shí)在不放心，洗了再吃也沒(méi)什么不好。

不過(guò)，如果是像視頻中那樣的加工環(huán)境和加工方式，葡萄干上殘留的就是污水。這樣的葡萄干，自己可能也不容易清洗干凈。對(duì)于消費(fèi)者來(lái)說(shuō)，好還是從正規(guī)渠道購(gòu)買(mǎi)，雖然可能貴一點(diǎn)，但遭遇這種“黑作坊”的可能性總是要低一些。

后提醒一下：葡萄干是高糖食物，100克中超過(guò)80克是碳水化合物，其中約60克果糖。至于葡萄中的維生素等抗氧化成分，在干燥過(guò)程中會(huì)損失慘重。從營(yíng)養(yǎng)的角度，葡萄干比糖果好不了多少，偶爾吃點(diǎn)解饞還可以，但不要把它當(dāng)做“健康食品”